Poroburgeri

poroburgeri valmistuu poron jauhelihasta tehdyistä herkullisista burgeripihveistä ja omista suosikkitäytteistä

Voit varioida poroburgerista erilaisia versioita omilla suosikkitäytteillä ja käyttämällä joko rieskapaloja tai hampurilaissämpylöitä. Tästä reseptistä tulee 4 poroburgeria.

---

Ainekset

• 400 g poron jauhelihaa

• 1 kananmuna

• 1 sipuli

• suolaa

• savuporoa

• 4 hampurilaissämpylää tai rieskaleipää

• leipäjuustoa

• salaattia

Valmistusohje

Valmista ensin burgeripihvit. Sulata poronjauheliha ja anna lämmetä hetken huoneenlämmössä. Sekoita poronjauheliha, kananmuna, hienonnettu sipuli ja suola keskenään. Muotoile taikina neljäksi sopivan kokoiseksi pihviksi.

Paista poroburgeripihvit pannulla molemmilta puolilta.

Valmistele muut täytteet ja lämmitä sämpylät. Kokoa mieleisesti poroburgeri.

Resepti: pororeseptit.fi

---

Reseptin tuotteet

Poron jauheliha

Katso lisää pororeseptejä osoitteesta pororeseptit.fi